Apfelkiachl for Carnival!
Tutta Italia vanta un gran numero di tipi di frittelle, dalle fritole veneziane alla chiacchiere, dalle castagnole alle zeppole napoletane. Secondo la tradizione, le frittelle si preparano a Carnevale, il periodo opulento e gioiose che precede il digiuno e l'austerità della Quaresima. Italy boasts a number of different sweet fritter kinds, from Venetian fritole to chiacchiere to castagnole to Neapolitan zeppole. According to tradition, fritters are prepared to celebrate Carni