Miss Taste and Wine - South Tyrol

Attraverso il cibo parliamo di noi, della nostra idea del mondo, delle nostre radici e del nostro futuro. Carlo Petrini (nato 1949), fondatore Slow Food Through food we tell about us, about our idea of the world, about our roots and our future. Carlo Petrini (born 1949), Slow Food founder #tradition #destination #people #quote #emotion #inspiration

E dobbiamo girare, guardare, avere cura del patrimonio di questa nostra terra, perché se non avremo cura noi della nostra terra, chi mai ne avrà in vece nostra? E chi avrà mai cura di noi che siamo incuranti delle nostre stesse cose? Loris J. Bononi (1929 – 2012), farmacologo, scrittore e poeta italiano. And we have to wander, look, take care of the heritage of our land, because if we won't look after our land, who ever will do on our behalf? And who will ever take care of

These mountains arouse in the heart the sense of infinity, with the desire to raise the mind to what is sublime. John Paul II, 264th Pope of the Catholic Church Queste montagne suscitano nel cuore il senso dell'infinito, con il desiderio di sollevare la mente verso ciò che è sublime. Giovanni Paolo II (1920 – 2005), 264º Papa della Chiesa cattolica #quote #Alps #landscape #SouthTyrol #inspiration

Christmas is doing a little something extra for someone. Charles M. Schulz (1922 –2000) American cartoonist #quote #Christmas

Wine enters through the mouth, Love, the eyes. I raise the glass to my mouth, I look at you, I sigh. W.B. Yeats (1865 –1939) - Irish poet Il vino entra dalla bocca, l'amore, dagli occhi. Porto il calice alle labbra, ti guardo, sospiro. W.B. Yeats (1865 –1939) - poeta irlandese Salva #quote #wine #love

Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere timori, ma soprattutto divertiti! Julia Child (1912 – 2004) Chef, autrice e personaggio televisivo americano Learn how to cook, try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun! Julia Child (1912 – 2004) American chef, author, and television personality #quote #fun #cooking

Tell me what you eat, and I will tell you who you are. Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826) French lawyer, politician, epicure and gastronome Dimmi cosa mangi, e ti dirò chi sei. Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826) Avvocato, politico, gourmet e gastronomo francese idea & concept: nora luther photographs: pavel v. becker Salva #quote #eating

Il vino è poesia in bottiglia. Robert Louis Stevenson (1850 –1894) Romanziere, poeta e scrittore di viaggi scozzese Wine is bottled poetry. Robert Louis Stevenson (1850 –1894) Scottish novelist, poet and travel writer Salva #quote #wine

We did not inherit this world from our parents, we borrowed it from our children. One day we will return it to them. When we do, it should be every bit as bountiful as it was when we found it. That's what sustainability means... (Irish Pavillion, Expo 2015) Non abbiamo ereditato questo mondo dai nostri genitori, lo abbiamo preso in prestito dai nostri figli. Un giorno dovremo restitutirlo a loro. Quando lo faremo, dovrà essere tanto rigoglioso come quando lo abbiamo trovato.

Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha cenato bene. Virginia Woolf (1882–1941), English writer One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well. Virginia Woolf (1882–1941), English writer Salva #quote #dinner