Ecco com'è andata!Come avevo anticipato nel mio post precedente, in cui avevo approfondito cos’è un abbattitore di temperatura e quali sono le sue...
L'abbattitore domestico: il nuovo oggetto del desiderio in cucinaHo ricevuto con grande piacere da Alberto Andretta di Arredobene a Bolzano l'invito per il corso gratuito sull’utilizzo del nuovo...
Corso sull'abbattitore domestico a BolzanoUn percorso di assaggi, caldi e freddi, ti porterà alla scoperta di nuove tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti rese possi
Quote of the weekAttraverso il cibo parliamo di noi, della nostra idea del mondo, delle nostre radici e del nostro futuro. Carlo Petrini (nato 1949),...
L'arte del pic-nic - The art of picnicGiusto una carrellata di splendide immagini, che dimostrano come la tradizione del pic-nic fosse apprezzata e importante, anche dal punto...
MTW è membro dell'Associazione Italiana Food BloggersIl blog è entrato a far parte della splendida comunità di AIFB, Associazione Italiana Food Bloggers! Curiosi di sapere cosa facciamo?...
Torta salata con asparagi verdi - Savoury pie with green asparagusSi è vero, oggi piove a catinelle, ma per la prossima settimana è previsto clima estivo, finalmente! In fondo siamo a fine maggio e...
MTW è su Cucinare MeglioOra potete segurimi anche su CucinareMeglio.it, il sito italiano che da diversi anni raccoglie e condivide con passione le migliori...
Quote of the weekE dobbiamo girare, guardare, avere cura del patrimonio di questa nostra terra, perché se non avremo cura noi della nostra terra, chi mai...
L’asparago nella storia e nell’arte - Asparagus in history and artL’asparago, pianta erbacea spontanea, era conosciuto e coltivato nell’area mediterranea già oltre 2000 anni fa dagli antichi Egizi e in...